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簡単！ネギ塩豚丼
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簡単！ネギ塩豚丼-レシピのメイン写真

簡単！ネギ塩豚丼

へこみむすめ
へこみむすめ @cook_40225664

簡単！節約！箸がすすむ味付けです。もやしでかさ増し♪
このレシピの生い立ち
半端に残った豚肉をメインの一品にしてしまいたい！と思って作ってみました◎

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へこみむすめ
へこみむすめ @cook_40225664

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半端に残った豚肉をメインの一品にしてしまいたい！と思って作ってみました◎

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材料

２人分
  • ごはん 丼２杯
  • 豚バラ肉 100g
  • もやし １袋
  • 小ネギ 適量
  • 炒りゴマ・黒胡椒 お好みで
  • ★水 50cc
  • ★鶏ガラスープの素 大１
  • ★酒 大１
  • ★レモン汁 少々
  • ★ごま油 少々
  • ★塩胡椒 少々
  • ★おろしニンニク 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、油をひかずに豚バラを炒める

  2. 2

    火が通ったらもやしを加え、★の合わせ調味料を大さじ１くらい加えて軽く炒める

  3. 3

    残りの合わせ調味料を入れて一煮立ちしたら、小ネギを加えてざっくり混ぜ、火を止める

  4. 4

    ごはんの上に盛りつけ、仕上げにさらにネギ・炒りごま・黒胡椒(粗挽き)を振れば出来上がり！

コツ・ポイント

小ネギは刻んで冷凍したものがあると便利です◎長ネギの場合はみじん切りにしてください。
にんにくを生姜に変えると(チューブ可)よりサッパリ&匂いも気にせず頂けます♪

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へこみむすめ
へこみむすめ @cook_40225664
2014/01/08 10:15に公開
簡単で美味しいものを食べたい！
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このレシピのキーワード

豚丼 もやし 酒 こねぎ 豚バラ肉 ご飯

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