ペンネツナタマゴサラダ
コッテリなんでツマミに良いと思います。
何か一品欲しい時にも安上がりな一品です！
このレシピの生い立ち
居酒屋時代のお通しです。
作り方
- 1
鍋に水、塩、卵を入れ、7分程茹で、半熟よりやや固めくらいの茹で卵を作り、水に取り殻を剥いておきます。
- 2
鍋に水を入れて沸かし、塩とペンネを入れ、袋に記載されている時間だけ茹で、水に取り冷まして水を切ります。
- 3
1と2をボールに入れ、ツナ缶、塩胡椒、粗挽き黒胡椒、パルメザンチーズ、マヨネーズを加え混ぜ合わせ、器に取ったら完成です！
コツ・ポイント
とにかく混ぜ合わせるだけです( ◠‿◠ )
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もう一品欲しい時やつまみにすぐ出せます。和えるだけなので簡単(^-^)安い食材なので節約料理にもなります☺
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