ピーマンは縦半分に切り、中の種を抜く。

油を切ったシーチキンに、マヨネーズと塩コショウを加え和える。

❷のシーチキンを❶のピーマンに詰める。

アルミの上に置き、オーブンで10分から12分程焼け具合を見ながら焼く。