万能そぼろ味噌

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

これさえあれば万能♪朝ごはんにも、そぼろ弁当にも、また、簡単麻婆豆腐にもつかえますよ。
このレシピの生い立ち
小豆味噌を作ったので使って見ました。

万能そぼろ味噌

これさえあれば万能♪朝ごはんにも、そぼろ弁当にも、また、簡単麻婆豆腐にもつかえますよ。
このレシピの生い立ち
小豆味噌を作ったので使って見ました。

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材料

  1. 鶏ひき肉 400g
  2. 味噌 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 三温糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに、鶏ひき肉、味噌、みりん、三温糖を入れ火にかける。

  2. 2

    中火の弱火でひき肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

    そぼろ弁当にもつかえますよ。

  4. 4

    今回使った味噌は小豆味噌ですが、お好みの味噌でいいですね。

  5. 5

    私は、たくさん作って小分けにして、冷凍保存します。

コツ・ポイント

味噌はお好みの味噌を使ってください。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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