おろしごぼうと納豆のお味噌汁
YUKIKI☆ @cook_40050658
すりおろしごぼうと納豆でお通じ改善♡
このレシピの生い立ち
最近またスッキリ出来ず、吸収の良いごぼうのすりおろしと大好きな納豆を同時に摂取♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは洗って包丁の背で汚れを削ぎ落とす。またはたわしや丸めたアルミホイルでこすり洗いする。
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- 2
鍋に直接擦り下ろす。
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- 3
だし汁(水＋だしの素でも)を入れ火にかける。
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- 4
沸騰したらアクが真ん中に集まるので軽くすくいとる。
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- 5
火を止めて味噌を溶き入れる。
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- 6
納豆を入れ火をつけて温めて出来上がり。
-
- 7
生姜のすりおろしやネギも合います。お好みで。
コツ・ポイント
納豆のタレは使っていません。お味噌の量はお好みで調整してください。
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