パスタは大きなお鍋に塩を入れて茹で時間-1分でアルデンテに茹でる

パスタを茹でてる間にニンニクをみじん切りにして、たらこは皮を取る※縦に切り込みを入れて包丁の背で削ぐように身を取ります

お好みで青紫蘇を細切り、小口ネギを刻む

冷たいフライパンにオリーブオイル大1.5をしき、ニンニクを焦がさない様に弱火で香りが出るまで炒める

付属のタレとカラシを加え納豆を混ぜる。その中に白だし大1(薄めが好きな方は大3/4位)を加えてさらに混ぜる

ニンニクを炒めてるフライパンに５の納豆を白だしごと加えて中〜弱火で軽く炒める

パスタの茹で汁をお玉1杯加え、白くどろっとするまで乳化させる
※ポイント

パスタが茹で上がったら７のフライパンにシラスと一緒に加え、塩と胡椒で味を整える
※シラスとたらこの塩気があるので塩は少々

ざっとかき混ぜたらお皿に盛り付け、たらことお好みで小口ネギ、紫蘇、刻み海苔等加えて出来上がり！