チーズポテトの揚げ餃子

はるにゃ❀
はるにゃ❀ @cook_40212328

餃子の皮が余った時に♡おやつやおつまみにぴったりです
このレシピの生い立ち
子供の頃好きだった冷食なのですが最近見かけなくなってしまったのでそれに近いものを自分なりに作ってみました

チーズポテトの揚げ餃子

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餃子の皮が余った時に♡おやつやおつまみにぴったりです
このレシピの生い立ち
子供の頃好きだった冷食なのですが最近見かけなくなってしまったのでそれに近いものを自分なりに作ってみました
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材料

10個分
  1. じゃがいも 大きめ1個
  2. 餃子の皮 10枚
  3. コーン 大さじ1~2
  4. ミックスチーズ お好みで
  5. バター(マーガリン可) 小さじ1
  6. 牛乳 小さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. サラダ油(揚げる用) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを加熱して皮をむき、マッシュポテトにする

  2. 2

    1に★を入れよく混ぜる

  3. 3

    等分した2を餃子の皮に包んでいく

  4. 4

    熱した油に入れこんがり色がついたら完成です

コツ・ポイント

チーズやバターの種類により味の濃さに差が出ると思うので塩胡椒はお好みの分量を見つけてください。少なめだとじゃがいもとコーンの甘みがあってそれはそれで美味しいです。
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