ふきのとうご飯
♡なたちん♡ @cook_40266525
母が作ってくれたレシピなので分量は全部適当…
でも、作り方だけわかっていれば美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
ふきのとうが沢山取れたときに、母がそこにあった食材を使って作ったレシピです。
ふきのとうご飯
母が作ってくれたレシピなので分量は全部適当…
でも、作り方だけわかっていれば美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
ふきのとうが沢山取れたときに、母がそこにあった食材を使って作ったレシピです。
作り方
- 1
ふきのとうをサッと茹でアク抜きをする
しなくても大丈夫です -
- 2
ふきのとうをみじん切りにする
-
- 3
耐熱容器にご飯を入れ、スライスしたシイタケとウインナーを乗せ、塩コショウをする
-
- 4
ふきのとうを乗せる
-
- 5
チーズも乗せます
-
- 6
麺つゆを適当にまわしかけます
-
- 7
蓋をして600wで8～10分チン♪
こんな感じになって椎茸に火が通ってたらOK -
- 8
混ぜたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
味が薄い場合はチンしてから塩コショウや麺つゆを追加しても大丈夫です。
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