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ふきのとうご飯
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ふきのとうご飯-レシピのメイン写真

ふきのとうご飯

♡なたちん♡
♡なたちん♡ @cook_40266525

母が作ってくれたレシピなので分量は全部適当…
でも、作り方だけわかっていれば美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
ふきのとうが沢山取れたときに、母がそこにあった食材を使って作ったレシピです。

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ふきのとうが沢山取れたときに、母がそこにあった食材を使って作ったレシピです。

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でも、作り方だけわかっていれば美味しく出来上がります！
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ふきのとうが沢山取れたときに、母がそこにあった食材を使って作ったレシピです。

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材料

4人
  • ふきのとう ２〜３個
  • 椎茸 2個
  • ウインナー ３〜５本
  • ご飯 約茶碗4杯
  • チーズ 好きなだけ
  • 麺つゆ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ふきのとうをサッと茹でアク抜きをする
    しなくても大丈夫です

    • ふきのとうご飯作り方1写真
  2. 2

    ふきのとうをみじん切りにする

    • ふきのとうご飯作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にご飯を入れ、スライスしたシイタケとウインナーを乗せ、塩コショウをする

    • ふきのとうご飯作り方3写真
  4. 4

    ふきのとうを乗せる

    • ふきのとうご飯作り方4写真
  5. 5

    チーズも乗せます

    • ふきのとうご飯作り方5写真
  6. 6

    麺つゆを適当にまわしかけます

    • ふきのとうご飯作り方6写真
  7. 7

    蓋をして600wで8～10分チン♪
    こんな感じになって椎茸に火が通ってたらOK

    • ふきのとうご飯作り方7写真
  8. 8

    混ぜたら出来上がり！

    • ふきのとうご飯作り方8写真

コツ・ポイント

味が薄い場合はチンしてから塩コショウや麺つゆを追加しても大丈夫です。

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♡なたちん♡
♡なたちん♡ @cook_40266525
2022/02/28 12:25に公開

このレシピのキーワード

ご飯 しいたけ ふきのとう ソーセージ チーズ

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