到拉麵館必點的溫泉蛋，最愛那種冰涼滑嫩的半熟蛋，灑上蔥絲淋上淡淡甘甜的淬釀日式和風醬油露 _ 昆布，灑上辣辣的七味粉，還有什麼比這種滋味更美呢?訣竅提示因為是半熟蛋，所以盡量挑選高品質的有機雞蛋喔!食後感想我愛溫泉蛋!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog想學料理或分享美味，歡迎加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

炎炎夏日，什麼都不想做，連下廚次數都少了。 如果想下廚，都盡量以簡單、 快捷為主。這個日式丼，之前在三色台一個旅遊節目做了類似的食譜示範。 眼見這個飯做法方便、 快捷; 味道想像出何等開胃。 更多分享在cici小廚房: http://www.facebook.com/cicikitchen訣竅提示- 雞蛋建議採用日本蛋，殼比較薄。 - 魚類可選擇其他煮食用魚類。 如吞拿魚、 鱸魚等等。 - 沙律醬亦可選用芝麻沙律醬。 - 如不食用菇類，可用車里茄代替。

因為男朋友說想要吃所以做了這道料理，他吃完說很好吃（應該也不敢說難吃？

溜的日式溫泉蛋有著滑嫩的蛋白加上半生的蛋黃~搭配柴魚醬汁整個就是超美味的呀!簡單幾步驟就可以做出完美溫泉蛋!詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/04/cook-12.html來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

今天的雞蛋馬鈴薯沙拉改個烹調方式不把雞蛋直接加入沙拉內是用溫泉蛋香濃的蛋黃拌著馬鈴薯沙拉一起吃簡易美味 喜愛吃馬鈴薯沙拉的朋友可以試試看喔！  訣竅提示可依個人飲食習慣酌量加少許的鹽 或自己喜愛的香料在夏天可以多做些馬鈴薯沙拉存放冰箱早餐夾吐司或是正餐的涼拌小菜還有許多樣的料理都可用的到美味又實用 食後感想香濃的溫泉蛋蛋黃拌入綿密的馬鈴薯沙拉完成不需要用到瓦斯爐的爐火就可完成簡易又美味可口的夏日輕食沙拉

#好料日記非生酮者用一般白飯，生酮者用花椰菜飯

#好料日記影音食譜：https://youtu.be/DlRwEChBGg4悠閒假日，給點儀式感...🌹🌹🌹雖然疫情稍稍趨緩，但大家仍一直處在高壓的環境，仍然不能鬆懈防疫...💪來份美味炸牛排佐和風溫泉蛋，炸至5分熟的酥脆軟嫩牛排，沾附滑順的溫泉蛋液....吃上一口，心情都美麗起來了🥰

#日本素麵3種吃法 #揖保乃糸手延素麵開箱在第一次煮時，因為沒掌握好份量，所以還剩下一些素麵吃不完，只好冰起來，本來想放到隔天，口感應該會變得滿差的，沒想到，電鍋加熱後，麵的口感還是非常好吃～這讓人不禁讚嘆：「真不愧是日本市占率第一的揖保乃糸手延素麵呀！」好厲害！#手延素麵

夏天就是要吃涼拌菜，不需要太多的調味料，利用食材本身的調味就能吃的到香鮮美!!食後感想小孩愛吃的食物，做媽媽的通常都會滿足小孩，我們家2姐弟最愛的鮭魚卵，因為去料理店吃通常都只有一點點的份量，幾年來我從沒有吃過，考量價格花費是其一，再則不知道它的美味程度。這回收到好朋友宅配來一大盒，我才有機會品嚐到，簡單的卷一下元本山朝鮮海苔，搭配鮭魚卵，真的好美味，淡淡的麻油清香，一上桌小孩一口先吃掉這鮭魚卵海苔卷，真的夏天最佳開胃菜。元本山味付海苔真的很方便，小孩最愛的細卷壽司，用這個尺寸包剛剛好唷，寫ㄚ寫還是想到小孩，這就是我的媽媽本性^^http://dodocook.com/campaign/motomotoyama2016

每一位做媽媽的最掛心的就是孩子了..除了生活課業上的問題，就是常常想她吃飽了嗎?餓著了嗎?想吃甚麼?對於寵愛的孩子的方式，就是親手做孩子想吃的東西，運用簡單的食材來變化料哩，隨時補充營養，元本山海苔堅果夾心酥，可以是小點心，也可運用在這道湯麵裡，海苔烹煮後增加香氣，堅果增加口感與健康。每每看到孩子吃的開心吃的津津有味，心裡就有甜甜的幸福。訣竅提示這是多多開伙與元本山海苔共同舉辦的母親節料理競賽..Q媽也參與了兩道海苔料理示範喔~這次競賽的獎品都是我喜歡的...有麻布鑄鐵鍋、野餐籃、海苔、親子套票...有參與有機會..大家可以多多踴躍參加拿獎品!!活動詳細說明:http://dodocook.com/campaign/motomotoyama2016

想起日式拉麵總要來個幾片海苔陪襯，加在一起食用的感受很不一樣哦!訣竅提示選擇元本山麻油清香朝鮮海苔，因為本身有些許的鹹味，混搭上拉麵的香辣混厚口感，更能帶出海洋的氣味海苔一定要最後要食用前才放，才不會因為熱氣沖軟糊了哦~這是一道超懶人料理，哈哈食後感想說到超懶人料理，就不得不提到我那親愛的媽媽，她~也是個懶人媽媽!不....應該說她是個可以將簡單的食材，變化出美味料理的快手媽媽。家中小孩較多，媽媽一個人常常要忙這個又忙那個的，還要包辦所有的家務事，所以時間對她來說，永遠都不夠用; 但小孩子又不能餓著肚子，也不能吃太多垃圾食物，所以家中最常出現的就是什錦炒飯(炒麵)，大滷麵，水餃，壽司之類的料理，尤其對我們來說，海苔是很好吃的，有點高單價的食材，平時想要吃的機會並不多，除非是有客人來家裡作客，或是逢年過節的時候，親友帶來的伴手禮。最喜歡媽媽把香噴噴的白飯，加上無敵美味的肉鬆，還有荷包蛋，捲一捲就是超級好吃的料理。一想到這裡，口水就忍不住流了下來啦~~~~~我要立馬衝去大吃元本山海苔了!!