きゅうりの肉巻き

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きゅうりの農家さんオススメ!お手軽レシピ
このレシピの生い立ち
2022年のうべ食レシピのテーマは「おいしく・手軽に」!
食材の生産に携わっている方々から、普段食べているおすすめレシピを教えていただきました♪

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材料

4人分
  1. きゅうり 3〜4
  2. 豚肉うす切り 10〜12枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. お好みのタレ 250cc〜300cc
  5. ※焼肉のタレ、麺つゆなどお好みのもの

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    きゅうりに豚肉を巻きつける。

  3. 3

    熱したフライパンに2を並べて1分〜2分炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったらお好みのタレを入れて煮からめる。

  5. 5

    食べやすいサイズに切って、完成。

コツ・ポイント

詳しい作り方はYouTubeにて!

【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UC9EfYJdzjvFosXgL32vMPXw

【公式HP】
https://ubeshoku.com/2022

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