たらこと桜えびの和風生スパゲティ

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

生パスタ専門店『スピガ』新三郷店の日替わりメニューです。生スパゲティを使えばご家庭で専門店の味が再現できます。
このレシピの生い立ち
生パスタ専門店『スピガ』新三郷店の月替わりメニューです。
当社HP 
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
https://cookpad-mart.comでご購入出来ます。

たらこと桜えびの和風生スパゲティ

生パスタ専門店『スピガ』新三郷店の日替わりメニューです。生スパゲティを使えばご家庭で専門店の味が再現できます。
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材料

2人分
  1. 生スパゲティ 2食
  2. たらこ 60g
  3. 桜えび 30g
  4. バター 20g
  5. きざみのり 適量
  6. 茹で汁 30㏄

作り方

  1. 1

    生スパゲティを3分間茹でます。ボールにたらこ、バターを入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    茹で上がった生スパゲティとゆで汁を入れ合えたら、お皿に盛る。

  3. 3

    桜えびときざみのりを載せて出来上がりです。

コツ・ポイント

桜えびは茹で上げの生タイプがお勧めですが、乾燥タイプでも可能です。
茹で汁を加えてしっとりと仕上げて下さい。
バターはオリーブオイルでも大丈夫です。

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千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/
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