萬聖節-超q木乃伊麵包
珈珈愛亂煮 @cook_6817752
慶祝萬聖節，不一定要可怕的風格喔！可以是卡哇伊的風格喔！而且搭配香腸或熱狗非常好吃呢！
訣竅提示
麵糰最好不要太濕太黏，要不然整形不漂亮，也會比較容易斷掉！
眼睛部份也可用白巧克力喔！
食後感想
香腸口味非常好吃喔！也很可愛喔！
萬聖節-超q木乃伊麵包
慶祝萬聖節，不一定要可怕的風格喔！可以是卡哇伊的風格喔！而且搭配香腸或熱狗非常好吃呢！
訣竅提示
麵糰最好不要太濕太黏，要不然整形不漂亮，也會比較容易斷掉！
眼睛部份也可用白巧克力喔！
食後感想
香腸口味非常好吃喔！也很可愛喔！
料理步驟
- 1
將高筋麵及中筋麵粉過篩，加入雞蛋、糖、水、酵母粉、鹽，加入麵包機裡面，麵糰模式15分鐘
- 2
加入奶油，再攪打15分鐘。 攪打好的麵糰，放到盆裡發酵1個小時
- 3
發酵好的麵糰，取出用手輕壓排乾淨裡面的氣，揉圓，放在一旁鬆弛15分鐘 鬆弛好的麵糰，再次用手輕壓排氣，橄成大片薄薄的，切成細長條
- 4
拿出香腸，隨意捲成如圖片的造型，但是要臉的地方要留一部份出來，要畫眼睛的，空位不要太小，因為發酵起來會合起來，這邊要注意喔！ 放在烤盤上，發酵1小時，之後塗上蛋液
- 5
烤箱預熱180度預熱，放在最上層，開上下火，我是旋風式烤箱，烤15分鐘(我的麵皮比較厚，所以烤比較久一點，如果麵皮比較薄的，大約10分鐘即可)
- 6
取一點巧克力，隔水加熱融化，點上眼睛即可 是不是非常可愛啊~ 此圖是熱狗版本
- 7
此圖是香腸版本 我覺得香腸版本比較多汁，味道也比較豐富 依個人喜好囉~
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不搞怪的萬聖節-超q鬆軟南瓜小麵包 不搞怪的萬聖節-超q鬆軟南瓜小麵包
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Halloween Ghost Bread-萬聖節幽靈鬼麵包❤!!!在萬聖節做的應景貓萬聖節幽靈鬼麵包;與你/妳們分享,可以收藏起來,等萬聖節節慶來時,就能在派對節慶時享用喔!!!派對上,會是受歡迎的萬聖節幽靈鬼麵包喔♥!!!Boo! Happy Halloween! 萬聖節快樂!!! =)*延伸可做:Halloween Treats Witch Finger Cookies-萬聖節巫婆手指:http://dodocook.com/recipe/58605*延伸可做:Halloween Owl Sugar Cookies-萬聖節貓頭鷹餅乾:http://dodocook.com/recipe/73491
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完全用南瓜泥取代水份，讓麵包更加鬆軟，用棉線綁出可愛的南瓜造型，再用核桃當南瓜梗，就是萬聖節超應景的造型麵包唷~♫♡安夏の手作人妻食堂♡FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
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