Lengua a la vinagreta tradicional

Yamila @yamilLorre
Una forma de preparar la lengua a la vinagreta tradicional, ideal para nuestras mesas de comidas frías muy sencilla de hacer en casa.
Paso a paso
- 1
En una olla grande hervimos la lengua por 3 horas más o menos. Está cocida cuando pinchamos con el tenedor y el mismo se clava.
- 2
Una vez ya cocida la retiramos y la pelamos debajo de la canilla.
- 3
La cortamos en trozos y la colocamos en un bol.
- 4
Una ves ya lista condimentamos con el ajo, el perejil, el huevo duro picado y los condimentos que gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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