ヘルシー?!パン耳ラスク

ほげろぐ
ほげろぐ @cook_40213418

ココナッツオイルとアガベシロップでヘルシーっぽいおやつです。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでパン耳が安く売っており、いつもバターと砂糖でラスクを作っています。せっかくならちょっとヘルシーっぽくできないかなーと作ってみました。

ヘルシー?!パン耳ラスク

ココナッツオイルとアガベシロップでヘルシーっぽいおやつです。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでパン耳が安く売っており、いつもバターと砂糖でラスクを作っています。せっかくならちょっとヘルシーっぽくできないかなーと作ってみました。

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材料

  1. パン耳 150g
  2. ココナッツオイル 大さじ2〜3
  3. アガベシロップ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    パン耳を小さめに切る。

  2. 2

    平らなお皿に並べてレンチン500w2分。ひっくり返して更に500w2分。取り出して粗熱をとる。

  3. 3

    大きめのフライパンでココナッツオイルを温め、2を入れて菜箸などで混ぜる

  4. 4

    なじんだらアガベシロップを入れてかき混ぜる

  5. 5

    クッキングシートやアルミホイルの上に取り出して粗熱をとる。くっつきやすいので冷ましながら時々まぜる。

コツ・ポイント

いちいちよく混ぜることです。

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