焼き鳥チャーハン

すーぼーの嫁さん。 @cook_40264846
焼き鳥缶の炭火焼きの感じとチャーハン合います!!
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に悩んで、ローリングストックしている缶詰の中に焼き鳥缶の塩味が1缶あったので、炒飯にしてみました!
焼き鳥チャーハン
焼き鳥缶の炭火焼きの感じとチャーハン合います!!
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に悩んで、ローリングストックしている缶詰の中に焼き鳥缶の塩味が1缶あったので、炒飯にしてみました!
作り方
- 1
たまごをといておく。
- 2
油を熱したフライパンにといた卵を入れ、すぐご飯を入れてパラパラになるように炒める。
- 3
たまごとご飯が綺麗に混ざったところで、焼き鳥缶の塩味を入れ、ねぎ、お好みでかまぼこや、なるとを入れても美味しいです!
- 4
鶏がらスープの素(我が家は顆粒ですが、ペースト状のものでも大丈夫です!濃さは好みで調節してください。)塩胡椒を加え炒める
- 5
ごま油を回し入れ、炒めて完成!
- 6
全て目分量で、分量は目安なので、味見をして調節してください!
コツ・ポイント
油をしっかり熱し、たまごをいれたらすぐにご飯を入れて、コーティングするように炒め合わせるとパラパラになりやすいです!
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