焼き鳥缶で2品。パラパラ炒飯とスープ❤️
まる子ママちゃん @cook_40118804
焼き鳥缶の具は、チャーハンに。タレは美味しいスープになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜や卵、ナルトを使って作りたくて。
焼き鳥缶で2品。パラパラ炒飯とスープ❤️
焼き鳥缶の具は、チャーハンに。タレは美味しいスープになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜や卵、ナルトを使って作りたくて。
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- 1
焼き鳥缶はこちらを使用しました。
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- 2
鍋に水と焼き鳥缶酒を入れ沸騰させる。身を取出しウェイパー又は鶏ガラスープで味付け。(ネギなどあれば入れスープは完成。)
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- 3
フライパンにごま油をしき、玉ねぎとネギをいためる。細かく切った焼き鳥缶の身、ナルトも加え炒めたら一旦取り出す。
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- 4
御飯に卵を入れ○を加えて混ぜ合わせる。フライパンに油をしきパラパラになるまで炒める。
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- 5
2を3に加え混ぜ合わせながら炒め、塩胡椒で味を整え完成。
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- 6
器に盛り付け紅生姜があれば飾ると色が綺麗です。
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- 7
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コツ・ポイント
味付けを調整してください。炒め油は分量外です。
卵を米一粒一粒に絡めたほうが米粒同士くっつきにくくパラパラになります。
野菜は先に炒め、後からご飯と合わせた時に野菜の水分でベチャベチャになるのを防ぎます。
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