簡単柔らかい鶏サラダチキンダイエット向き
ハント☆ @cook_40301672
手順1.2.3.ジュシーとりチャーシューいき何本勢いを作り置き サラダやラーメンなど、自由自在活用できる食材。
このレシピの生い立ち
面倒の作業遠慮⋯⋯本音作りしたく無い...我が家の財布守るため、
こんな簡単、作り置きやりますよー
簡単柔らかい鶏サラダチキンダイエット向き
手順1.2.3.ジュシーとりチャーシューいき何本勢いを作り置き サラダやラーメンなど、自由自在活用できる食材。
このレシピの生い立ち
面倒の作業遠慮⋯⋯本音作りしたく無い...我が家の財布守るため、
こんな簡単、作り置きやりますよー
作り方
- 1
むね肉を薄く開きます( 観音開き )中央から斜めに包丁を入れて更に中央にやや斜めに包丁をいれて開きます。
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- 2
塩肉むねをで全体拭き、フォーク使用むね膜あるの面を何箇所刺す。
-
- 3
むねに酒、塩を全体のせて、ビニール袋に入れ30分以上漬け込みます
- 4
ラップ30cmの長さ切る、ラップの上黒胡椒を適当散らして次にむねをのせ
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- 5
ラップでキツく包ながら、巻きます、一周巻きたら端を折り込んで更に巻いてきます。
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- 6
フリーザーバッグを入れ、沸騰した湯せんで10分ぐらい、その後火を止めそのまま30分以上置き。冷ましてから切る
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- 7
冷ましたら0.5ぐらい厚さ切る、万能ニラ醬かける完成。
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- 8
☆☆☆むね肉半分切るの意味、根野菜、チーズあれば入れる。
- 9
レシピID20796979 万能ニラタレ をかけました
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- 10
アレンジ自由自在~どんどんアレンジください。
コツ・ポイント
レシピID20796979 万能ニラタレ アレンジ相性ピッタリ
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