簡単甘夏ゼリー♫
あめにゃん @cook_40285739
た○みもいいですけど
フルーツたっぷりゼリーは簡単に手作りできます♫
このレシピの生い立ち
地元が柑橘の名産地です
季節ごとにたくさん届きます(^^)
友達たちに甘夏・はっさくをそのまま渡すと皮が厚くて剥くのが面倒なようで不評です…
毎度ゼリーにして配ってます 笑
簡単甘夏ゼリー♫
た○みもいいですけど
フルーツたっぷりゼリーは簡単に手作りできます♫
このレシピの生い立ち
地元が柑橘の名産地です
季節ごとにたくさん届きます(^^)
友達たちに甘夏・はっさくをそのまま渡すと皮が厚くて剥くのが面倒なようで不評です…
毎度ゼリーにして配ってます 笑
作り方
- 1
甘夏をむきます！
ヘタを落として、皮に縦に切れ目をいれてむきやすくします。 -
- 2
身を崩さないようにむきむきします。
-
- 3
房に分けます。
-
- 4
薄皮をむきやすくするため房の上側に包丁でシュッと切れ目を入れます。
-
- 5
薄皮をむきむきします。
-
- 6
下のところは優しく剥がせばぽろっと取れます。
ゼリーに入れるので多少崩れても気にしないでOKです！ -
- 7
頑張って全部剥いてください。
（全部むき終えた写真撮り忘れました…） - 8
お湯にゼラチンとレモン汁、砂糖を入れて溶かします。
溶けたらお水を追加してまぜませします。 -
- 9
うつわに甘夏をこんもり入れて、ゼリー液を投入します。
-
- 10
冷蔵庫で1〜2時間冷やして完成です！
-
- 11
初れぽはめみたん☆さん♡皮むき大変(*⁰▿⁰*)！？あれ〜ごめんなさい！私ずっとむいてるのでプロ級になってるかも 笑
-
コツ・ポイント
実家から大きめ柑橘類がたくさん届いてしまったら作ってみてください(^^)
砂糖少なめなので甘めが好きな方は追加してください…！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20819488
