冬野菜にピッタリ大根とカニカマぽんサラダ
ma＊kitchen @cook_40244899
お腹にたまるサラダでパクパク食べられます。
さらにボリュームアップしたい方はキュウリや水菜をプラスすると◎
このレシピの生い立ち
ダイエットでお腹がふくれるサラダを作りたくて。
冷蔵庫に大体あるカニカマと大根をお酢でさっぱり仕上げてみました。
サッパリが好きな方は、お酢を多めに入れても◎お酢効果で夏に冷蔵庫に入れてても3日くらいもちます。
2人前は分量を半分に♪
冬野菜にピッタリ大根とカニカマぽんサラダ
お腹にたまるサラダでパクパク食べられます。
さらにボリュームアップしたい方はキュウリや水菜をプラスすると◎
このレシピの生い立ち
ダイエットでお腹がふくれるサラダを作りたくて。
冷蔵庫に大体あるカニカマと大根をお酢でさっぱり仕上げてみました。
サッパリが好きな方は、お酢を多めに入れても◎お酢効果で夏に冷蔵庫に入れてても3日くらいもちます。
2人前は分量を半分に♪
作り方
- 1
大根をスライスし千切りにして、水でザザっと洗い、水を切りします。
-
- 2
水切り待ってられない方は、キッチンペーパーでわしづかみして水気を切ってください。
-
- 3
カニカマを縦に裂いて2に入れます。
-
- 4
※食べる直前※に、ポン酢、マヨネーズ、お酢を入れよく混ぜ合わせます(甘めが好きな方はかんたん酢かお砂糖を少し足すと◎)
-
- 5
10分ほど置いておくとしんなりして汁が出てくるので、盛り付けて完成♪
-
コツ・ポイント
※4の味付けをすると汁が出てきてしまうので、食べる直前にして下さい
※大根の太さは千切りと書いてますが、太くても細くても適当な太さで♪
※ポン酢は大さじ4としてますが、メーカーによって味が濃いのもあるので大さじ3から味を見て調整して下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20824656
