レンジde簡単肉巻きレタス

荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974

包丁要らずでレンジ調理のみ
肉汁とシャキシャキ感が絶品です!
このレシピの生い立ち
さっぱりして食べやすいので夏におすすめです!

レンジde簡単肉巻きレタス

包丁要らずでレンジ調理のみ
肉汁とシャキシャキ感が絶品です!
このレシピの生い立ち
さっぱりして食べやすいので夏におすすめです!

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材料

  1. 豚ばら肉 300g程
  2. レタス 1/2個
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 〇調味料
  5. 醤油 大さじ1
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. ごま 大さじ1/2
  8. 塩胡椒 少々
  9. 白ごま たくさん

作り方

  1. 1

    レタスを1枚取って
    米俵みたいな形に
    折りたたみます。

  2. 2

    1を豚ばらで巻き付けてレタスが無くなるまで繰り返します。

  3. 3

    全て巻き終わったら耐熱容器に入れて
    ふんわりラップをして500wで6分加熱!

  4. 4

    その間 〇を
    全て混ぜ合わせておく。

  5. 5

    加熱し終わったら肉の赤い部分がないか確認しながらお皿に盛り付けて
    (赤い部分があったら位置をずらして再度10秒ずつ加熱)

  6. 6

    3の合わせ調味料
    をかけて完成!

コツ・ポイント

豚ばら肉を巻き付ける時、
肉の片端を押さえてレタスに沿わせて伸ばしながら
ぎゅっと巻き付けると綺麗に出来ます!

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荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974
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このキッチンでは、・ひと口コンロ・まな板を置くスペースさえない・極小シンクといった料理をするには少しハードルが高い環境でも簡単に美味しく作れてしまうレシピを作っています!普段料理のしない方でも毎日料理をしていて少し疲れてしまった方でも簡単に作れる物ばかりなのでぜひ#限界キッチン を付けてつくれぽお待ちしています!Twitter Instagram→荒野姫楓 で検索!
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