鉄板イタリアン

こ~さん2896
こ~さん2896 @cook_40202904

名古屋グルメを再現してみました
このレシピの生い立ち
オリジナル

鉄板イタリアン

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材料

1人分
  1. 少々
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. ウインナーソーセージ 5本
  5. めん 150g
  6. 大さじ2
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. 溶き卵 お好み
  9. 粉チーズ お好み

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、具材を炒める

  2. 2

    具材に火が通ったらめんを入れ、水を大さじ2杯加えて、ほぐしながら炒める

  3. 3

    めんがほぐれたら、ケチャップを加え、よく炒め合わせて
    めんと具材を中央に寄せ、
    溶き卵を流し入れる

  4. 4

    お好みで粉チーズを振りかける

コツ・ポイント

具材をじっくり炒める

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