栗子地瓜燒

這是直接跟農夫購買的地瓜成品2，利小小的栗子地瓜做成小巧易入口的地瓜燒，依舊騙了一個可愛的小朋友的心❤️因為這條地瓜較小，僅75g，所以一個小人兒剛剛好！ 若有較大地瓜量，則請大家自動放大配方內材料的用量。

不用塔皮，改用地瓜圓塊當做塔底，從頭到尾都吃的到地瓜囉！可愛的模樣，鬆軟香甜的紫皮金時地瓜！沒有削皮，一起打成泥了，把皮的營養吃進去吧^^歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen訣竅提示更多在原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28620229＊ 紫皮金時地瓜的質地偏鬆軟，水分比較少，甜度細緻適中。使用其他種地瓜的時候要留意本身的狀況，有些地瓜品種水分較多，可能要減少鮮奶油等液體的使用量。＊ 表面的蛋黃液塗多一點，上色會比較美～食後感想黑糖奶油的香，和地瓜本身綿密鬆軟，簡單美味小點心！

將香甜的地瓜做點變化，馬上變身誘人的華麗小點心❤

栗子有預防老化的功能，地瓜可預防大腸癌，綠花椰菜也有活化五臟的功能，搭配了吸收穀盛壽喜燒醬汁的粉絲，滑順入口，甘甜好吃。訣竅提示◎歡迎到我的粉絲頁~大家互相來切磋討論https://www.facebook.com/AmberPhotograph食後感想栗子、地瓜、綠花椰菜，搭配了吸收穀盛壽喜燒醬汁的粉絲，滑順入口，甘甜好吃。

吃蜂蜜好處1.)能夠直接為人體吸收利用2.)它具有豐富的礦物質維生素群、營養價值高，及含多量酵素及活性澱粉酶3.)永保青春永駐、延年益壽 、養顏美容、調養體質、增強體力、消化機能順暢，是家人在日常生活中不可缺的天然營養。製成地瓜燒營養又飽足感，無論是當正餐或點心都好適合，當中擁有味美豐富纖維質，口感超綿密!訣竅提示撇步:1.不妨一次多做些，熱吃涼吃皆適宜         2.別忘了要冷凍! 食後感想最後加了蜂蜜後，提升了地瓜整個香甜濃郁好味道，且熱量低香氣更加倍~讓人深深為它著迷！

#Cookpad廚藝賞2019家人喜愛甜味所以加了少許糖，也可以都不加哦！加鮮奶或牛奶可以使地瓜燒吃起來更滑順，在挖取地瓜肉時要小心避免破皮唷！

秋季是地瓜的採收期 用地瓜來做香香甜甜的 ~ 地瓜燒將地瓜蒸熟搗成泥  回填地瓜皮內 再放入烤箱烘烤就是香甜美味的地瓜燒加入黑糖提升香氣 用牛奶增加綿密的口感非常簡易就可完成  人人都喜愛的地瓜甜點      訣竅提示因地瓜甜度不一 黑糖用量依各人喜愛口味調整用量 

營養價值高的高纖好食材地瓜，做成地瓜燒非常簡單！這次加入潤滑地瓜泥的油脂是香氣很夠的椰子油，特別美味，適合當點心，也適合當早餐！【訣竅提示】1.每顆地瓜的甜度和水份都不同，糖和油份可以自行調整，也可加入鮮奶油。2.地瓜燒因為在烤之前就是全熟的，所以並不一定要烤多久，只要把外皮烤乾、表面烤上色即可。

”地瓜燒”曾經紅及一時的最佳伴手禮，如果還沒吃過，那就太落伍囉～記得地瓜燒剛推出時，它可是秤重賣的，現在自己會做，不用擔心被貴去囉，愛吃多少就自己做吧！！以下食譜來自Carol自在生活http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=224276&prev=224441&next=224165訣竅提示步驟:1.蕃薯去皮取400g切成大塊2.放入電鍋、微波至筷子輕易戳下的程度3.趁熱用叉子壓成泥狀4.依序將所有材料加入攪拌均勻成為泥狀5. 將完成的地瓜泥舀到模型中6.將表面塗抹材料蛋黃+牛奶混合均勻7.在成品表面上塗抹一層蛋黃牛奶8.灑上少許黑芝麻裝飾9.放入已經預熱到160度c的烤箱中烘烤20分鐘即可補充:1.動物性鮮奶油可以用牛奶代替2.因為地瓜品種不同,含水量也不同,所以炒製時間請稍微斟酌4.隔天沒有吃完請冷藏保存,冰的口感也很不錯食後感想自己做的地瓜燒健康又美味，真的不輸給外面賣的喔!!

訣竅提示1. 地瓜泥中多餘的水分一定要倒掉喔，否則地瓜泥濕濕的很難塑型。2. 加點起士粉可以讓地瓜燒吃起來比較有層次感。

說到地瓜燒，大家一定會想到台中的向陽房，雖然我只吃過一次，但那軟綿的地瓜口感、金黃的色澤總是讓我難忘，真希望我是台中人，可以常常吃到剛出爐烤好的美味地瓜燒...這次在松青超市看到某個小區塊賣著一盒盒地瓜，立馬就想到這道料理，於是拿了一盒回家東搞西搞，總算搞出還行的地瓜燒。訣竅提示更多小撇步在這裡～文章出處：http://piggrut.pixnet.net/blog/post/153256347來當圓圓鼠的粉絲^^~https://www.facebook.com/chubbymouse

天氣涼了，來點地瓜燒，溫暖家人的胃。食後感想天氣涼了，來點地瓜燒，溫暖家人的胃。

模仿 https://youtu.be/_CQO16PqA_A?si=ZnejPFb82oThS5wb 製作的地瓜燒，很香很好吃！

訣竅提示完整食譜 http://llet1211.pixnet.net/blog/post/116618591食後感想這道算蠻簡單的甜點   不用管火侯公克數等等   把自己喜歡的口味調出來就可以瞜 而且把地瓜攪碎就吃不到一絲一絲的纖維了   好得我的心 ♥♥ 

這個地瓜燒小時候我好愛吃，雖然外表很平凡，但這味道就是令人難忘，不論是熱著吃或冷著吃都好好吃而且做法很簡單，一定要做來吃看看~~~(￣▽￣)~*小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/高清影片教學:http://bit.ly/2Eb9K6J

茶巾地瓜燒是很好吃的點心，這次參考網路上的食譜，做了一些變化，內餡包入卡門貝爾起司，真的好好吃喔！#Cookpad廚藝賞2019

喜歡吃地瓜的朋友們可以試試喔！另一種口感是有點介於泥狀跟小塊狀的感覺，好奇的朋友自己做就知道了。

家中多了許多地瓜，要來開發一些地瓜產品。今天這個地瓜燒，雖然把地瓜去皮打泥料理過了，但是還是給它還原成地瓜。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

#Cookpad廚藝賞2019用雞肉爆油取代沙拉油，雞香與栗子香混合，很下飯的一道料理喔！

常常買了太多地瓜不知道如何料理嗎，這道簡單的地瓜料理可以迅速消耗，也可以製備高纖的點心給小朋友吃，材料也相對一般的精緻甜點單純，卻能吃到綿密的口感回填回去地瓜皮的成品相當可愛，以烘培紙杯包裝的版本也精緻大方，簡單的步驟如刷蛋液和撒芝麻適合親子同樂，中秋節吃膩了高負擔的糕餅又想要手作甜點送禮可以嘗試看看喔#金廚獎

現在正是地瓜又便宜又好吃的時節，把地瓜和五花肉結合在一起，做成一道甜甜鹹鹹的肉料理。醬汁使用黑糖，利用香煎五花豬肉的油脂，使豬肉、地瓜、黑糖、醬油融為一體，充滿著地瓜和黑糖的豬肉香氣，吃上三大碗白飯都不嫌多。 訣竅提示歡迎來「蜜塔木拉咖啡座」坐一坐。https://www.facebook.com/mitamuracafe歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

大學同學給了一堆竹山在地產的地瓜，試著自己用烤箱烤，再變化一下吃法

朋友送來自家栽種的小地瓜，除了煮地瓜粥、炸地瓜條，今天就拿來用黑糖地瓜燒，使用大同複合料理無水鍋烹煮，金屬鍋蓋「高密合保水設計」，不但烹煮效果更好，烹煮後清洗也方便，煮出來的地瓜燒黑糖完全入味，口感鬆軟，超美味的!訣竅提示大同3C：http://tcpc.tatung.com/ 大同網站：http://www.tatung.com.tw/ e同購：http:/www.etungo.com.tw

簡單、好吃又健康的地瓜，花點小技巧跟時間，可以吃到更多的風味唷～#Cookpad廚藝賞2019

用電鍋就能做出好吃的蜜汁雞了~加上地瓜來點變化也很好吃~做法簡單又輕鬆訣竅提示也可以加入其他蔬菜一起煮~

醬油燒雞腿好吃也下飯，加點醋讓雞腿滋味更好，用純釀果醋少了糖的傷害也能擁有鹹酸甜的美味，加上地瓜提升營養跟膳食纖維，果醋跟地瓜味道好搭，好吃。 #入秋煮

看起來簡單的控韓吉其實是有學問的喔想要直接用烤箱烤出入口鬆軟而且會出蜜的地瓜真的要很久很多人會先蒸或者先微波再烤其實這樣會增加地瓜裡面的水分,口感會比較不鬆軟,而且不容易出蜜喔只要一個小動作,烘烤的時間可以減少一半以上,讓你吃到每一口都有蜜的控韓吉~Money's mom的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

地瓜為旋花科一年生植物，含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品 ~ 隨手可以的地瓜~換個吃法喔~

不用擔心烤太久會失去水分其實它不會很乾也不會很甜

香甜綿密的地瓜加上法國鮮奶油，讓地瓜的香氣更加濃郁、口感更加滑順，底部的酥皮（餅乾）更讓口感多了一種感受，滑順、柔軟又有香酥脆，真的很好吃。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P