作り方
- 1
水を沸騰させる
- 2
沸騰したら食べやすい大きさに切ったエノキと油揚げをいれ、3分ほど煮る
- 3
鰹だしと麺つゆとごま油と生姜チューブを入れる
コツ・ポイント
味つけですかね
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和風スープ（玉ねぎ・エノキ） 和風スープ（玉ねぎ・エノキ）
魚醤を入れる事で 鰹だしとチキンコンソメがまとまり美味しいスープが出来ました。ココスの和風雑炊みたいなスープが完成。
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