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えのきとササミの和風スープ
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えのきとササミの和風スープ-レシピのメイン写真

えのきとササミの和風スープ

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

ダイエットレシピを考えていた時に
ササミのスープをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
簡単でダイエットレシピにできそうなので
レシピにしてみました！

ダイエットレシピを考えていた時に
ササミのスープをアレンジしてみました。
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ササミのスープをアレンジしてみました。
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材料

  • ササミ ２本
  • えのき １袋
  • 醤油 大さじ２
  • 鰹だし 大さじ２
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    ササミは水洗いをしてスジを取りながら食べやすい大きさに切り分けます！

    • えのきとササミの和風スープ作り方1写真
  2. 2

    えのきは下の部分を切り落として
    ばらしたら水洗いをしてザルで水切りします！

    • えのきとササミの和風スープ作り方2写真
  3. 3

    醤油、水、鰹だしを入れて暖めたら１度味見をしてそれからササミ、えのきを入れて煮込みます。
    ササミに火が通ったら出来上がり

    • えのきとササミの和風スープ作り方3写真

コツ・ポイント

今回はえのきを使いましたが、他のキノコも合うと思いますよ！

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2021/06/08 13:53に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです！まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました！ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

スープ えのき ささみ

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