ひじき入り☆ピーマンの肉詰め☘️
ひじきの食感が楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
海藻類が大好きで、肉だねに入れてみました⭐️
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻しておきます。
- 2
玉葱はみじん切りにし、電子レンジで２分チンします。
- 3
ボールに水気を切った①と②と☆をいれよく混ぜます。
- 4
③にひき肉をいれ、よくこねます。
- 5
ピーマンを縦半分にカットし種をとり、内側に小麦粉をまぶします。
- 6
肉だねをピーマンに詰めます。（少し盛り上がるくらいに積めると良いです）
-
- 7
熱したフライパンにサラダ油をひき、肉だねを下にして中火で２分焼き、蓋をし弱火で６分蒸し焼きにします。
- 8
蓋をとり、ひっくり返して中火に戻し、ピーマンに焼き色をつけ、出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありませんが、お好みでひじきの量を増やしても良いと思います(^o^)
つくれぽ
何も考えず楽しく、つくれぽしています😊パタパタ主婦歴33年？超心配性&天然55歳お料理好きな癌サバイバー🤭全般性不安障害を抱え日々工夫が必要ですがプチハッピーをみつけ楽しく過ごしたいな思っています😊最近は孫の成長みるのが幸せ💖体調に波がありますが宜しくお願いします🍀US版クックで、あっさり味♬鶏ひき肉でピーマンの肉詰め紹介されたみたいです(笑)超インドア派の私と超アウトドア派の9つ年上の主人と🐢かめの三人？暮らしw結婚した息子&娘がいます。シフォン&ワンプレート&ダジャレ&お達者倶楽部会員w早きお弁当チーム(お弁当作り一緒に楽しもうチーム)しば漬け食べたいクラブ❣️孫パンクラブ趣味クラリネットとピアノです♪♪クラッシックはレスピーギやドビュッシー、チャイコフスキーの曲が好き❣️中学生の時から、ずっと藤井フミヤが好きですw
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