パプリカとセロリがメインの簡単ピクルス。
chan38。 @cook_40187371
パプリカとセロリが安く手に入ったら必ずこれ。
子供も大好き、食べたら止まらない～！
このレシピの生い立ち
大好きなセロリを漬けてすごく美味しかったので。甘酸っぱく子供も食べやすい味です。
パプリカとセロリがメインの簡単ピクルス。
パプリカとセロリが安く手に入ったら必ずこれ。
子供も大好き、食べたら止まらない～！
このレシピの生い立ち
大好きなセロリを漬けてすごく美味しかったので。甘酸っぱく子供も食べやすい味です。
作り方
- 1
パプリカ、セロリ、きゅうりを食べやすい大きさに切る。
- 2
切ったパプリカたちを熱湯に入れてすぐザルにあげる。
- 3
●の酢、砂糖、塩、ローリエを鍋に入れて約１分煮立たせる。
- 4
②の水気を拭いて保存容器に入れ、熱いうちに③を注ぎ入れる。
- 5
冷ましてから蓋をして冷蔵庫へ。半日すれば美味しくいただけます♪
- 6
※つくれぽありがとうございます❢❢
コツ・ポイント
・野菜は熱湯にとおす程度でOK！
・ピクルス液が少なかったら分量を倍に。
私はついつい 作りすぎていつも倍です(笑)
・ローリエは好みで調整してくださいね。
・１週間程度、冷蔵庫で保存可能ですがお早めに♡
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