kwetiau siram favorite

J Frost
J Frost @cook_2154483

Menu ini saya buat karena suami saya yg hobby makan kwetiau siram.
Lalu saya coba buat sendiri di rumah dg variasi sayur dan daging yg lbh beragam.
Jadilah ini jadi makanan favorite keluarga dan kami lbh senang kwetiau rumahan ini drpd di resto. Anak anak saya juga bisa menikmati hidangan ini krn sarat gizi. Recommend to try @home apalagi rainy season gini ..... Cocok bangettt...

kwetiau siram favorite

Menu ini saya buat karena suami saya yg hobby makan kwetiau siram.
Lalu saya coba buat sendiri di rumah dg variasi sayur dan daging yg lbh beragam.
Jadilah ini jadi makanan favorite keluarga dan kami lbh senang kwetiau rumahan ini drpd di resto. Anak anak saya juga bisa menikmati hidangan ini krn sarat gizi. Recommend to try @home apalagi rainy season gini ..... Cocok bangettt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 1 packkwetiau basah celup air panas sebentar
  2. 4 siungbawang putih
  3. bawang putih cincang goreng
  4. 4 lbrdaging sapi sukiyaki iris
  5. 2 sdmkecap ikan
  6. 4 pcsbaso sapi iris
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 3 pcsbaso ikan iris
  9. 2 sdmang ciu (optional)
  10. 3 pcsbaso salmon iris
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 3 pcsampla (rebus sebentar)
  13. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  14. 1 pctelur ayam kocok lepas
  15. secukupnyalada garam
  16. 2 pcsdaun bawang iris
  17. 3 lbrsawi putih potong
  18. 6 batangdaun humak / cai sim potong
  19. maizena larutkan air

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan. Sisihkan.
    Tumis bawang putih dg minyak ayam / minyak sayur/ olive oil sampai harum. Masukkan daging, baso, ampla aduk hingga berubah warna.
    Tambahkan kecap ikan, kecap asin, ang ciu aduk rata.
    Tambah air tunggu hingga daging matang.

  2. 2

    Untuk kwetiau yang telah di rendam air panas sebentar ditiriskan, ambil sedikit minyak ayam dengan pan yg berbeda dg kuah. Aduk kwetiau tambah sedikit kecap asin dan minyak wijen. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah kuah mendidih tambah kaldu bubuk dan masukkan sayur. Serta kocokan telur. Tambah lada garam secukupnya.
    Cicipi kuah sebelum memasukkan air maziena. Aduk rata hingga kuah mengental. Tambahkan minyak wijen.

  4. 4

    Penyajian taruh kwetiau dalam piring lalu siram dg kuah kental. Tabur dengan bw putih cincang goreng. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
J Frost
J Frost @cook_2154483
pada

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

J Frost
J Frost @cook_2154483
Sama sama mom ... tetap semangat memasak buat keluarga tercinta ya 🤗🤗

Resep Serupa