Permen marshmallow (vanilla) home made
Membuat permen satu ini butuh kesabaran yg sgt extraaa...karena pembuatannya cukup menghabiskan wktu yg lama..tp setelah makan hasil buatan qt sendiri..rasanya puaaas sekalii..akhirnyaa bs juga buat marshmallow sendiri^^..krn hrga marshmallow cukup mahal jg,jd lumayan bs hemat kantong^^..hihi
Permen marshmallow (vanilla) home made
-
Elmi Likha“Udh jadi bun...Tpi teksturnya didalam masih basah, gmna yaa gk bisa sekering yg dijual2 di toko..knapa ya?” -
☆ моммү jзи ☆“Sista...kynya sy punya msh blom sempurna,udh 20mt mixer max tp warnanya gk gitu pth.....mungkin krn madu sy punya jg warnanya agk kecoklatan.trs...madu bs di ganti alternatif lain gk ya sis....ank2 gk gitu suka aromanya yg kuat.bahkan vanilanya gk berasa loh...”
Membuat permen satu ini butuh kesabaran yg sgt extraaa...karena pembuatannya cukup menghabiskan wktu yg lama..tp setelah makan hasil buatan qt sendiri..rasanya puaaas sekalii..akhirnyaa bs juga buat marshmallow sendiri^^..krn hrga marshmallow cukup mahal jg,jd lumayan bs hemat kantong^^..hihi
Cara Membuat
- 1
Campurkan air es dan gelatin..diamkan 10 menit..sisihkan
- 2
Campurkan air biasa,madu,gula,garam..rebus hingga mendidih sempurna (semua permukaan bergolak)..lalu setelah mendidih sempurna diamkan mendidih selama 1 menit tanpa diaduk..
- 3
Setelah gelatin didiamkan selama 10 menit,gelatin akan mengembang..
- 4
Setelah larutan gula mendidih sempurna siramkan larutan gula panas kedalam gelatin yang sdh mengembang...(air gula harus benar-benar panas)
- 5
Mixer dengan kecepatan tinggi..
- 6
Setelah 10 menit..adonan marshmallow akan mulai mengental (agak berat ketika dimixer) dan mengembang..warnanya jg akan berubah menjadi putih mengkilap..masukkan vanila,mixer kembali hingga rata
- 7
Siapkan loyang,alasi dengan alumunium foil...berikan mentega ke semua permukaan alumunium foil dan taburkan dengan bahan taburan (tepung maizena) hingga merata
- 8
Setelah loyang siap..masukkan adonan kedalam loyang..ratakan adonan hingga merata..
- 9
Setelah adonan rata,taburkan bahan taburan ke atas adonan marshmallow...Diamkan selama 10-12 jam tanpa ditutup,pada suhu ruangan,dan jauhi dari semut..
- 10
Setelah 10-12jam,siapkan koran yg dialasi plastik..Balikkan loyang dengan hati-hati,lalu kupas aluminium foil sampai aluminium lepas dari marshmallow.
- 11
Lalu potong marshmallow sesuai dengan keinginan..lapisi pisau dengan plastik agar tdk lengket..
- 12
Setelah marshmallow sdh dipotong2,taburi potongan marshmallow dengan bahan taburan hingga marshmallow satu dengan yg lainnya tdk lengket lagi
- 13
Marshmallow siap untuk dinikmati..selamat mencoba.. :)
Resep Serupa
-
Marshmallow Home Made Marshmallow Home Made
Siapa yang suka permen ini?? Ternyata bikinnya itu gampang kok. Yuuk bikin buat stok cemilan manis di rumah😚 bisa juga buat ide jualan..cuuzzz#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang#SalamKenal
-
Marshmallow Home Made Marshmallow Home Made
Suka dengan si manis yang satu ini, kalo ke minimarket gak pernah ketinggalan wajib kudu beli.Kalo di perhitungkan boros juga ya..Maklum emak² kalkulator nya jalan terus 🤭Bikin sendiri dapat nya banyak loh. Kenyal² manis..
-
Flag Marshmallow Merah Putih (Marshmallow Home Made) Flag Marshmallow Merah Putih (Marshmallow Home Made)
Assalamualaikum Wr.WbAhad 16 Agustus 2020.Barokallah untuk Negeri Tercintaku Indonesia yg ke-75 dan Untuk CLOVER yg ke 2 tanpa terasa sudah 2 tahun aja dan perasaan baru kemaren saya kenal Grup Clover yg penuh dengan pengalaman, Informasi dan Persaudaraan yg begitu hangat..Doa terbaikku untuk NegeriKu semoga makin Jaya dan Makin Maju untuk kedepannya. Doa Untuk Clover semoga tetap berdiri jaya Grupnya dan tetap terus menambah persaudaraan dan makin dikenal dunia serta untuk para Admin semoga makin sabar menghadapi kita anggota grup dg beragam watak dan karakter kami.. Love You So Much😘😘.Kupersembahkan Marshmallow home made by me yg melambangkan bendera Kecintaan Kita Semua sebagai warga Indonesia 😊..#GebyarGA_1Nusa1Bangsa#Annivers2U_Clover#CookpadCommunity_Bali#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pasuruan#TimGulaJawa#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad
-
Marshmallow Homemade Marshmallow Homemade
Penasaran buat permen marshmallow tuhh sepertii apaa??.. akhirnyaa bikin jugaaa😘 dan sesuai request anak² mau yg manis manis akhirnya buat ini walaupun sedikit akhirnyaa kebagii..😅Marshmallownya halal dann enak banggett... biasanya ada yang bilang kalau marshmallow gak halal namun yang bikin halal atau tidaknya marshmallow tergantung pada gelatin yg digunakan karna biasanya gelatin ada yang halal dan ada yg tidak..😉Cusss langsunggg buattt marshmallownya..😉
-
Marshmallow homemade Marshmallow homemade
Untuk persediaan jajan dirumahSource: laila dawud
Nabila Kitchen -
Home Made Marshmallow Home Made Marshmallow
Bismillah...Assalamu'alaikum....marshmallow adalah makanan ringan bertekstur seperti busa yang lembut dalam berbagai bentuk, aroma dan warna. Marshmallow bila dimakan meleleh di dalam mulut karena merupakan hasil dari campuran gula atau sirup jagung, putih telur, gelatin, gom arab, dan bahan perasa yang dikocok hingga mengembang....Kesukaan anak2 nih pastinya🥰🤩Ga sengaja lihat video pendek pembuatan Marshmallow di Pinterest...Sesuatu banged bisa buat ndri dirumah...bhanya sangat simple dan mudah...tp prosesnya agak lamaa🤔😄😄Dan pastinya didukung juga dengan penggunaan tepung Maizena Rose Brand..jadi lebih maksimal hasilnya🥰👍Proses dan bahan emang ga menghianati hasil🤭😋💃💃#kreasiMaizena#semangcookHokyaHokye24#cookpadCommumity_semarang
-
Marshmallow homemade Marshmallow homemade
Krucil suka banget sama Marshmallow kalau beli bisa abis 5-10 sekali makan marshmallow yg ukuran sedang. Tapi di tempat saya masih susah cari marshmallow yg ada label halalnya. Karena marshmallow kan terbuat dari gelatin dan gelatin itu terbuat dari tulang hewan (biasanya tulang sapi atau tulang babi). Ngeri kan kalau gak ada label halalnya. So, amannya emang bikin sendiri alias homemade with love lagi😅😍 jadi insyaAllah terjamin kualitas dan kehalalannya. Ini pertama kalinya buat marshmallow masih kurang cantik tapi rasanya endess udah seperti marshmallow di toko2😀😋 ini saya pakai resep chef cantik @putrimirantiindra
-
Homemade Marshmallow (anti gagal) Homemade Marshmallow (anti gagal)
Assalamu'alaykum...cemilan kesukaan kaka nih, ada yg suka juga kah..?biasanya kalo pas umik belanja ke supermarket, kaka pasti nyomot marshmallow 🤭kaka tuh doyan banget sama yg chewy gitu, kalo ngga yupi, marshmallow ya permen susukali ini bikin sendiri marshmallow nya,,mudah bikinnya, tpi harus bersabar heheeinsya Allah anti gagal ya udah sering bikin alhamdulillah jadi terus.Source : yt vinastar channel#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron#PekanPosbar #IdeMasak
-
Marshmallow vanilla Marshmallow vanilla
Terinspirasi dari anak sendiri yang kalo diajak jajan kalo sukanya yupi dan sejenisnya ajaaa, oke mulai hari ini jajal coba bikin marshmallow, supaya gk worry kalo makan marshmallow
-
Permen homemade Permen homemade
semenjak punya ade kecil lagi(padahal udah umur 21th) hahha saya jadi serba homemade skrg.karena kekey(nama panggilan adik) suka sama permen yupp* sugu* dll yg kenyal2,saya jadi inget pernah liat postingan di ig cara buat permen jelly, buat yg mau coba yuk liat
-
Permen Jelly Homemade Permen Jelly Homemade
Bismillah,Sempat penasaran bagaimana sih caranya bikin permen yupi.Alhamdulillah ada resep dari @inakpunyoraso , dan Masya Allah rasanya enak. Kenyal-kenyal asam manis gituIni belum sempat mengeras aja udah abis di cemilin hihihi#cookpadcommunity_depok
-
Homemade Marshmallow Rasa Karamel Tanpa Corn syrup Homemade Marshmallow Rasa Karamel Tanpa Corn syrup
Sudah lama pengen bisa bikin marshmallow sendiri. Sempet lihat di minimarket harganya wow sekali. Apalagi kebanyakan impor semua.Browsing di youtube ternyata banyak sekali meski agak sulit bahannya.Saya coba sekali agak gagal karena adonan terlalu cair. jadi saya modif sana sini dan mendapatkan tekstur yg pass banget. dengan meninggalkan satu bahan utama yaitu corn syrup, Ternyata masih bisa berhasil. Yg paling penting adalah kadar air saat membuat larutan gulanya ya. Simak tips pengganti candy thermometerSilahkan dicoba resepnya 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)