Tahu Bacem

Name: Tahu Bacem
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Tahu ukuran besar; 1 cangkir Santan; secukupnya Air; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Serai potong-potong; 2 sdm Minyak untuk menumis; 1 cangkir Minyak untuk menggoreng Bacem; 5 sdm Kecap; 2 sdm Gula merah; secukupnya Garam; sepucuk sdt Asam matang; 2 buah Bawang putih, potong dan goreng; 2 buah Bawang merah, potong dan goreng; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Kemiri tumbuk

Putunee Hadisewoyo @cook_2010145

Dapurku

Sebelum berangkat ke negeri jauh, inilah menu terakhir yang saya nikmati beserta keluarga besar di hari raya....somehow it soothes my needs to see them. Thanks to Pipit Anwar Cowan to give the idea...

Lebih banyak

Tahu Bacem

Putunee Hadisewoyo @cook_2010145

Dapurku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

2 buahTahu ukuran besar
1 cangkirSantan
secukupnyaAir
2 lembarDaun salam
2 lembarSerai potong-potong
2 sdmMinyak untuk menumis
1 cangkirMinyak untuk menggoreng Bacem
5 sdmKecap
2 sdmGula merah
secukupnyaGaram
sepucuk sdtAsam matang
Bumbu yang dihaluskan
2 buahBawang putih, potong dan goreng
2 buahBawang merah, potong dan goreng
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtKemiri tumbuk

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai dan daun salam.
2

Masukkan tahu dan tambahkan kecap, gula, garam, asam serta santan dan masak hingga mendidih. Jangan lupa untuk mengincipi rasanya. Lalu pindah masakan di panci dan tambahkan air, masak hingga air habis.
3

Goreng dengan minyak banyak sebentar hingga agak kecoklatan saja lalu balik. Tiriskan dan siap disajikan. Happy cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Putunee Hadisewoyo @cook_2010145

pada 06 Februari 2015 23.57

Dapurku

Memasak itu hati yang bekerja.....cinta yang mendasari.....❤❤❤ hasilnya bisa dinikmati meski mungkin tampilannya kurang meyakinkan 😁 #pengalamanpribadi.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gula Merah Kecap Sereh Ketumbar Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya