作り方
- 1
たまねぎは薄切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1のたまねぎを入れて炒める コンビーフをほぐして加え、こしょうをふって炒め合わせる
- 3
中心を少し押さえてくぼみをつくり、くぼみに卵とチーズを乗せる
- 4
フタをして卵が固まり、チーズがとろけたらフタを取ってこしょうをふる
コツ・ポイント
コンビーフを焦がさないように炒める
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