【ほったらかし】いちごのシャーベット

まちこのお台所 @cook_40287550
シーズンの終わりがけに出回る、少し傷み始める?くらいの安いイチゴ!
ストックしておけばシーズンオフでも食べられます!
このレシピの生い立ち
八百屋さん直伝
そのまま食べても、ミキサーでシェイクにしても!
バニラアイスに混ぜたらパナップみたい!
【ほったらかし】いちごのシャーベット
シーズンの終わりがけに出回る、少し傷み始める?くらいの安いイチゴ!
ストックしておけばシーズンオフでも食べられます!
このレシピの生い立ち
八百屋さん直伝
そのまま食べても、ミキサーでシェイクにしても!
バニラアイスに混ぜたらパナップみたい!
作り方
- 1
洗ってヘタを取ったいちごをジップロックへどっさり
- 2
これくらいのいちごの量に対してお砂糖大さじ2〜3をお好みで加える
- 3
密封したら、揉んでいちごを潰す
- 4
冷凍庫で冷凍〜☆
途中でちょこちょこ揉んでもよし
私は面倒なので一晩ほったらかし笑
コツ・ポイント
使う時はパキッと割って!
解凍しながら揉んで柔らかくなりかけたところを食べても美味!
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安売りのいちごやちょっぴり残念ないちごもおいしく大変身☆いちごの季節は常に冷凍庫にキープしてます゚*。:d(*´∀`●mimimiiiii
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