マカロニサラダ

季箱Kibako
季箱Kibako @cook_40330143

柔らかいマカロニとカリッと焼いたウインナーが食べてて楽しいサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
ウインナーの賞味期限が迫っていたため、マカロニサラダと和えてみました。

マカロニサラダ

柔らかいマカロニとカリッと焼いたウインナーが食べてて楽しいサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
ウインナーの賞味期限が迫っていたため、マカロニサラダと和えてみました。

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材料

3〜4人分
  1. マカロニ 100g
  2. キュウリ 100g
  3. ウインナー 150g
  4. 茎ブロッコリー 120g
  5. マヨネーズ 50g
  6. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    キュウリを切って塩揉みしておきます。

  2. 2

    マカロニを茹でます。

  3. 3

    ウインナーは輪切りにして両面をこんがり焼きます。

  4. 4

    茎ブロッコリーは茎の部分はやや細目の斜め切りにし、沸騰したお湯に少量の塩を入れ茎の部分からお好みの柔らかさに茹でます。

  5. 5

    ボウルに塩もみ後軽く搾ったキュウリ、ブロッコリー、マカロニ、ウインナーを入れます。

  6. 6

    マヨネーズで和えて塩コショウで味を整えたら出来上がりです♪♪

コツ・ポイント

ウインナーの表面をカリッと焼くことで、食べた時にアクセントとなって美味しく楽しく召し上がれます♪♪

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季箱Kibako
季箱Kibako @cook_40330143
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ヨーロッパ在住です。お料理は作るのも盛り付けも勿論食べるのも大好きなので色々なお料理を楽しみたいと思います♪♪いいねやフォローありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。) 06/2020初掲載 Twitterで掲載のご案内もしています@kibakoD よろしければフォロー&ご覧下さいませ♪♪ 6/28初つくれぽ頂きました♡♪♪ありがとうございます♪♪「地産地消」を大事にしてますので和食はフュージョン多め♪
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