きゅうりの大量消費！すし酢でピクルスを☆
小世界 @p19727525
すし酢に、はちみつとブラックペッパーを。
このレシピの生い立ち
すし酢でトマトのピクルスを作ったりしていましたが、きゅうりにトライ！塩分が多いのでお湯で倍量に薄めます。甘みがないのではちみつを。
仕上げは黒胡椒。
きゅうりの大量消費！すし酢でピクルスを☆
すし酢に、はちみつとブラックペッパーを。
このレシピの生い立ち
すし酢でトマトのピクルスを作ったりしていましたが、きゅうりにトライ！塩分が多いのでお湯で倍量に薄めます。甘みがないのではちみつを。
仕上げは黒胡椒。
作り方
- 1
きゅうりを水洗いします。
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- 2
５～６ｃｍ長さに切ります。
-
- 3
お鍋にはちみつを入れ、熱湯で溶かし、ここにすし酢を加え、ひと煮立ちさせます。黒コショウを。
-
- 4
耐熱ガラス瓶などに入れたキュウリに、熱いうちに注ぎます。
-
- 5
４～５時間で美味しくいただけます。
-
- 6
２０２００７１９「きゅうりのピクルス」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
保存料が入っていないので、冷蔵庫で保管し、早めに食べきってください。
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