作り方
- 1
餡子を12等分して丸める。
- 2
ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れてこねる。
- 3
水は様子を見ながら加えて、耳たぶくらいの固さになるまでこねてください。
-
- 4
生地を12等分にして、餡子を包み、ごまを周りにつける。
-
- 5
160度の油で7分揚げて出来上がり！
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コツ・ポイント
白玉粉によって、水の量が多かったり少なかったりするので様子を見ながら加えてください。
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