バナナとオートミールのもっちもちクッキー
cookanon @cook_40243604
オートミールとは思えないもちもちの食感が最高！
ダイエット中でもOK！健康にもいい！最高のクッキー作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
オートミールは甘い系より、リゾットとかご飯がわりで食べるのが好きだけど、ダイエットでも美味しく食べられるクッキーが作りたくて挑戦しました！
バナナとオートミールのもっちもちクッキー
オートミールとは思えないもちもちの食感が最高！
ダイエット中でもOK！健康にもいい！最高のクッキー作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
オートミールは甘い系より、リゾットとかご飯がわりで食べるのが好きだけど、ダイエットでも美味しく食べられるクッキーが作りたくて挑戦しました！
作り方
- 1
バナナをレンジ600Wで1分30秒加熱し、完熟にする
- 2
バナナが熱いうちに皮をむいて、フォークなどでつぶす
- 3
2にオートミール・(ココアパウダー)・ラカント・豆乳を入れ、しっかり混ぜる
- 4
(3にレーズン・チョコレートを入れて、混ぜる)
- 5
スプーンで好きな大きさにしながら、クッキングシートにのせる
- 6
180℃に余熱したオーブンで20分
(フォークでさした時につかなくなる程度、弾力があるくらい) - 7
最後にお好みで粉糖をかけて完成！
コツ・ポイント
・バナナはしっかり完熟にして潰しましょう！
皮が黒茶色っぽくなるくらいが目安
・お好みで色々入れてください！
・プレーンの場合は砂糖多めにして作ってください
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