Opor Terong
Heny Rosita @heny_rosita
Ada terong dan santan, langsung terpikir bikin opor terong. Hehe
Opor Terong
-
Rose“Recook bun,, mkasih resepnya 😊🙏” -
Ibunya Syafiq“Setor recook nihEnakSuami aku suka bangetttMakasih resepnya” -
Deti Agustin“Enakk bgtt mbaa... Rasanya kyk daging gtu.. syukaaa” -
aniz aspul“saya tambah kan kayu manis dan cengkeh...” -
.: Rahma Ummu Fatimah :.“Terimakasih resepnya. Sedikit saya modifikasi.” -
Widya Syamsa Adjiee“Enak banged mudah dan hemat... buat pengganti ayam... terimakasih resepnya mba Heny Rosita”
Ada terong dan santan, langsung terpikir bikin opor terong. Hehe
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit terong, belah 4 tapi jangan sampai putus semua, sisakan sedikit didekat tangkai.
- 2
Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus dgn menggunakan 2 sendok makan minyak goreng sampai wangi. Masukan juga lengkuas, air asem jawa, serai, salam dan daun jeruk.
- 3
Setelah bumbu wangi masukan terong, aduk sampai agak meresap dibumbu. Kemudian masukan santan encer, gula, garam dan lada. Bila suka bisa ditambahkan penyedap rasa.
- 4
Setelah terong hampir matang masukan santan kental. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Apabila terong sudah matang, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Opor Terong Opor Terong
Terong itu dimasak apa aja enak kayaknya.. Termasuk dibikin opor.#PejuangGoldenBatikApron
-
Opor Terong Opor Terong
Biasanya kalo ada terong ungu di rumah dimasak apa? Kalo bosan dengan menu yg udah biasa nih bisa dicoba kreasi rumahan bahan dasar terong ungu, simple gak pake repot :)
-
Opor Terong Opor Terong
• 07-05-2021 •Posbar untuk minggu ini adalah menu yang biasa disajikan saat lebaran misal opor, gulai atau kari. Saya team opor nih, karena mak'e seringnya masak opor, bukan gulai atau kari. siapa yang samaan? 😁Biasanya opor kan yang dimasak ayam ya, kali ini opor yang saya buat bukan pakai ayam tapi pakai terong. Hihii sobat irit banget nih, masaknya gak yang mahal2 😄Tengok kulkas ada banyak terong yang sudah mulai mengkerut. Harus segera diolah karena kalo dibiarin nanti malah gak bisa dipake kan sayang. Kalo dibuat lodeh terlalu biasa, jadi terongnya saya masak opor aja. Saya kasih cabe utuh2 supaya kalau mau pedes tinggal ambil cabenya. Ditambah kemangi biar lebih sedep, tapi penambahan kemangi ini sesuai selera saja ya, diskip juga boleh. Saya makan pake kerupuk aja udah enak.Ini pakai resep opor yang biasa dimasak mak'e, hanya saja ayamnya diganti terong 😊#GA_TheNextLevel#KualiEmak#KampoengRamadan#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
-
-
-
-
Opor Terung Opor Terung
Gara-gara lihat iklan di tv yg ada masak opor ayamnya, terpikir pengen buat opor juga, tapi ga pake ayam, pengennya pake sayuran. Akhirnya jadilah opor terung :-)
-
Opor terong tempe Opor terong tempe
Recook resepnya bunda @hj. titin Purnama.. Opor terong tempe. Suka karena resepnya cocok banget dilidah. Maaf resepnya saya ada yang tambahi dan dikurangi dikit ya bunda.Source :@hj. Tintin Purnama#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityKalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunitySampit#Masakitusaya#Genkpejuangdapur#Oporterong
-
Opor Terong Ungu Opor Terong Ungu
Dalam rangka kangen masakan mama. Karena lg PSBB jadi ga bisa keluar kota. Ya udah bikin sendiri ajah 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad#dirumahaja
-
Opor Terong Tempe Opor Terong Tempe
Source: Diana Gerald#GenkPejuangDapur#RemeberGenkPeda_DianaGerald#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_Kalbar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/209916
Komentar