簡単なのに味は本格的！

いと
いと @cook_40153150

上品な味なので箸が止まらないです。
炊き込みご飯って面倒なイメージがありますがとても簡単です
このレシピの生い立ち
キノコの大量消費に白だしで簡単にできないかと思いました。

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いと
いと @cook_40153150

上品な味なので箸が止まらないです。
炊き込みご飯って面倒なイメージがありますがとても簡単です
このレシピの生い立ち
キノコの大量消費に白だしで簡単にできないかと思いました。
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材料

2人
  1. 米 3合
  2. きのこ類 適当
  3. 人参 適当
  4. 油揚げ 適当
  5. ごぼう 適当
  6. 鶏肉 適当
  7. チョーコ白だし 大2強
  8. みりん 大1.5
  9. 水 3合の線

作り方

  1. 1

    米は、洗っておく。

  2. 2

    きのこ類、人参好きな大きさに切る。
    油揚げは、油抜きして切る。
    鶏肉は小さめに切る
    ごぼうは、ささがきにして水に漬ける

  3. 3

    炊飯器に米を入れる
    白だし、みりんをいれ水を3合の線まで入れ②を入れる

  4. 4

    材料を全部入れてスイッチ入れれば完成。

コツ・ポイント

小さめに材料を切った方が食べやすいと思います。

私は、絶妙な味でしたが
好みで白だしの量は調整してください。
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いと
いと @cook_40153150
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2020年からお肉を食べない緩々ペスカタリアン　（家族は、家では鶏肉のみ食べてます）発芽酵素玄米が美味しく感じる毎日。現在は小麦粉を米粉に移行中。自分用の覚書レシピです(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾味に保証はありません。
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