Mangú con queso 😋

Se trata de un puré de plátano macho (plátano verde), muy consumido en países caribeños como la República Dominicana. Suele tomarse como desayuno y se acompaña habitualmente con cebolla sofrita y también con lo que se conoce como los tres golpes: huevo frito, salami frito y queso blanco frito. Otro acompañamiento muy popular es el aguacate. Yo he optado por acompañar el mangú con huevo frito y aguacate.

Esta receta es de esos pocas platos que aún se conservan en mi familia. Al estar tan lejos es difícil volver a prepara platos como este. Sólo cuando alguien viene de Perú nos hace el favor de traernos este ingrediente tradicional de la cultura peruana el "chuño" que es el alimento principal de todas las regiones de la sierra. Ayer tuve oportunidad de volver a probarla ☺️Y no podía comérmelo antes de hacer esta linda foto. Esta foto me trae muchos recuerdos y amor hacia mis abuelitos que siempre lo preparaban ❤️

Una Combinación increíble de sabores y texturas. Riquísimo y muy fácil de preparar. Plato de la carta del Guachinche de Santacruz de Tenerife Casa Nelson. Calabacín / Bubangos /Zapallos / Zucchini / CalabacitasPuedes ver esta receta en vídeo en el siguiente enlace: https://youtu.be/V-tcDg0cxmYDale a LIKE y deja tu ComentarioComparte esta receta y SUSCRÍBETE al Canal sí aún no lo has hechoGracias por verlo

#recetasdelaabuela

Macarrones ingleses tan cremosos y tan fáciles de hacer con queso cheddar, semicurado y leche.

Versión rápida + opción con horno

Un plato de pasta rico, contundente, con mucho sabor, cremoso, aromático...¿Qué más se puede pedir? Estos macarrones con queso (o con quesos, que lleva varios) seguro que te encantarán. No son los archi famosos Mac and cheese, pero ni falta que les hace. Les dejo el enlace al vídeo por si las dudas: https://youtu.be/4uRxaENKEcU

Ricos macarrones con queso el que a ti te gusta.

Esto fue un experimento y resultó genial y aquí se lo comparto, espero les guste es muy fácil y económico de hacer.

Es una receta Griega, muy elaborada, pero vale la pena si quieres comer bien, mejor que en un Rte.

Todo debe ser a su apreciación y a su gusto

La pasta me encanta y el queso también por que no una mezcla?😍

Un plato de pasta sencillo y delicioso.

Para una cena rápida.

¿A quién no le gustan los macarrones? Os voy a enseñar a prepararlos enteramente en nuestro robot Mambo, sin lavar el vaso hasta el final. Práctico a más no poder y ricos... ¡ya veréis qué ricos y cremosos salen!Receta ➡ https://youtu.be/jE5NFKVAmIg

Últimamente se está poniendo de moda el maravilloso esmorzar valenciano. Incluso el chef José Andrés lo ha vivido. Lo recomiendo a todo el mundo.Este es un sencillo bocata y homenaje

#Queso. Una cena rápida con mucho, mucho queso

Compré en Comefruta una caja de mangos y me los han servido bastante maduros. Tendré que hacer diferentes preparaciones para conservarlos sin que se estropeen.La calidad de los mangos, es muy buena están muy dulces, ayer aproveché para hacer esta mousse con queso, la dejé toda la tarde y noche en la nevera y esta mañana he acabado la decoración.Mi idea era cubrir la superficie con azúcar y quemarla, pero como el soplete me falla y la ultima vez no quedo bien la crema de fresones que hice, en esta ocasión he puesto salsa de caramelo de la que venden envasada.

#CocinaMundial2018 receta - Comida AmericanaQuieres ver el video paso a paso? entra www.juanpedrococina.como en mi canal de yotube: https://youtu.be/RTkO7UrDmyA

#mirecetario