Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén se pone una cucharada de mantequilla, y cuando se derrita se van friendo los filetes de lomo, (previamente se les hecha un poquito de sal).
- 2
En una cazuela se pone la mantequilla, y cuando se derrita se vierte la cuña de queso azul para que se unan los ingredientes y se fundan, después de vierte la nata líquida, mientras se va removiendo, se pone la pimienta negra y la sal. Se va mezclando todo bien a fuego lento unos 5 mint más o menos.
- 3
Luego se vierten los filetes de lomo en la cazuela con la salsa y se deja 2 mint.
Y a degustar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel le encantará ver cómo quedó.
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