米粉でヘルシー☆パウンドケーキ♪

osayo44
osayo44 @cook_40166829

10等分で1つ95kcal♡甘さ控えめ体に優しいパウンドケーキ♪バターなしでダイエット中やお子様にもピッタリ!米粉活用☆

このレシピの生い立ち
ダイエット中でなるべく小麦や脂肪分の多いものは避けているのですがたまにはケーキもたべたい!
これなら満足感もあり、栗やさつまいもチョコレートや抹茶や紅茶などその時の気分に合わせて味も変えられるし、洗い物も少なく簡単に出来て冷凍もできます♪

米粉でヘルシー☆パウンドケーキ♪

10等分で1つ95kcal♡甘さ控えめ体に優しいパウンドケーキ♪バターなしでダイエット中やお子様にもピッタリ!米粉活用☆

このレシピの生い立ち
ダイエット中でなるべく小麦や脂肪分の多いものは避けているのですがたまにはケーキもたべたい!
これなら満足感もあり、栗やさつまいもチョコレートや抹茶や紅茶などその時の気分に合わせて味も変えられるし、洗い物も少なく簡単に出来て冷凍もできます♪

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材料

パウンド型一本分
  1. 全卵 2個
  2. きび砂糖 55g
  3. ★米油 大さじ2
  4. 波里 お米の粉(米粉) 100g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オーブン予熱180℃30分に設定する

  2. 2

    ★を上から順にボールに入れ丁寧に混ぜる

  3. 3

    米粉とベーキングパウダーを合わせて2と混ぜ、塩をひとつまみ入れる。

  4. 4

    予熱したオーブンで30分前後焼いたら出来上がり☆
    念の為竹串をさして生焼けになっていないか確認してくださいね(*^^*)

  5. 5

    レシピID:21056528
    も是非お試し下さい♡

コツ・ポイント

簡単すぎてありません!笑
ベーキングパウダーを先に液体の中に入れると膨らみが悪くなるのでそれだけ注意してください(*^^*)

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osayo44
osayo44 @cook_40166829
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大阪在住。旦那さんと2歳の娘とのほほんと暮らしています。お菓子作りパン作り勉強中です(*^^*)
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