型に分量外のバターを塗るか、クッキングペーパーを敷いておく。オーブンを180度に予熱する。

バターをレンジで溶かす。

②のバターと卵、牛乳、砂糖をボールに入れよく混ぜる

③にベーキングパウダーと米粉を2.3回に分けて入れ、よく混ぜる。

④を型に入れて180度のオーブンで30分焼く。

竹串をさして生地がつかなくなれば出来上がり。