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米粉かぼちゃのパウンドケーキ
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米粉かぼちゃのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

米粉かぼちゃのパウンドケーキ

ぷくぷくぷっちゃん☆
ぷくぷくぷっちゃん☆ @cook_40147543

ほっこりしっとり甘さ控えめ、美味しいいいかぼちゃの味しっかりなパウンドケーキです。体に優しいのでお子様にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので作りました。

ほっこりしっとり甘さ控えめ、美味しいいいかぼちゃの味しっかりなパウンドケーキです。体に優しいのでお子様にもおすすめ。
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米粉かぼちゃのパウンドケーキ

ぷくぷくぷっちゃん☆
ぷくぷくぷっちゃん☆ @cook_40147543

ほっこりしっとり甘さ控えめ、美味しいいいかぼちゃの味しっかりなパウンドケーキです。体に優しいのでお子様にもおすすめ。
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かぼちゃが大好きなので作りました。

ほっこりしっとり甘さ控えめ、美味しいいいかぼちゃの味しっかりなパウンドケーキです。体に優しいのでお子様にもおすすめ。
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材料

パウンドケーキ型一個分
  • かぼちゃ 50g
  • 卵 2個
  • 甜菜糖 40g
  • ココナツオイル又は米油 50g
  • 米粉 100g
  • アルミフリーのベーキングパウダー 1g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でて、マッシュしておく

  2. 2

    卵と砂糖、油をよく混ぜる

  3. 3

    ②に粉、ベーキングパウダー、かぼちゃを加え、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる

  4. 4

    型に流し入れ、170°で40分焼く

コツ・ポイント

かぼちゃのマッシュは潰し切らないで、少し塊がのこってると、綺麗で美味しい

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ぷくぷくぷっちゃん☆
ぷくぷくぷっちゃん☆ @cook_40147543
2020/09/19 00:35に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 かぼちゃ 卵 米

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