具材楽しむお味噌汁☆豆腐/舞茸/青梗菜
ありみりん♡ @cook_40302548
具材楽しむシリーズ第８弾！
絹豆腐のぷるぷると青梗菜のシャッキリ食感♪舞茸の香りと旨味を楽しんでみてね✨
このレシピの生い立ち
とにかく、色々な組合せを楽しみたいと思って！
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜の根本をカットし良く洗う
2〜3センチ幅にカット
大きな葉は縦半分にしてからカット舞茸も手で小房にわけておく
- 2
鍋にだし汁を用意
沸騰したら舞茸と青梗菜の茎の部分を入れる - 3
再度沸騰したら中火にし豆腐をさいの目にカットし投入
葉の部分も入れる少し沸々としてきたら
火を止め味噌を溶き完成✨ - 4
- 5
2023/2/19
話題入り♫
お試し下さった皆様はじめ閲覧頂いた皆様にも感謝でいっぱいです✨ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
特にありませんが
お豆腐を入れたあとはガタガタと沸騰させない事です
リアクション
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