材料を一通り揃えておきます
※この一枚目の写真から表示し、順番にスワイプしてもレシピがある程度わかるようにしております。

大葉を千切りします

明太子の薄い皮を取り除きます

パスタは100g

メスティンに入らないので気合を入れて半分に折ります

お水、牛乳は同量で各120ccずつ。
シエラカップ（標準サイズ）の約半分ぐらいの高さです。

メスティンにお水をin

牛乳をin

ほんだしの昆布だしを使用
キャンプの時はこのスティックタイプが便利

一本は8gですが少し味が濃くなるので、半分〜2/3程度がベスト

昆布だしin

着火

蓋をし中火〜弱火ぐらいで沸騰させます。

沸騰したら蓋を外し、煮こぼれしないよう火を弱めます。

3分茹で上げパスタを使用してますが水からなので長くかかります

約倍の6分ぐらいで程良い硬さになりました。

火を止めます。
スープも底に残ってる感じです。

バターin

10センチ程度

マヨネーズイン
10センチ2本程度

明太子は使う量の半分だけin
（残りはトッピング用に残しておきます）

オリーブオイルin
軽く一廻し

ブラックペッパーin
（お好みで）

軽く和えます

大葉を盛り付けます

残りの明太子を盛り付けます

刻み海苔を盛り付けます

完成。
お好みでパルメザンチーズやハバネロなど振ってお召し上がり下さい

ガチで旨い！

動画はこちら
【ジョニーの杜チャンネル】

https://youtu.be/B9YyXCw87p8