生クリーム無し！簡単明太子クリームパスタ

生クリーム無し！簡単明太子クリームパスタ-レシピのメイン写真

生クリーム無し！簡単明太子クリームパスタ

ーいとみー @cook_40281858

生クリーム不使用！！
フライパン一つで！！
簡単なのに、濃厚なパスタになります♡
このレシピの生い立ち
我が家ではいつも3人前を作るので、覚え書きのためレシピ投稿しました(^^)

生クリーム不使用！！
フライパン一つで！！
簡単なのに、濃厚なパスタになります♡
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生クリーム無し！簡単明太子クリームパスタ

ーいとみー @cook_40281858

生クリーム不使用！！
フライパン一つで！！
簡単なのに、濃厚なパスタになります♡
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我が家ではいつも3人前を作るので、覚え書きのためレシピ投稿しました(^^)

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フライパン一つで！！
簡単なのに、濃厚なパスタになります♡
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我が家ではいつも3人前を作るので、覚え書きのためレシピ投稿しました(^^)

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材料

2人分（3人分）

パスタ 200(300)g
☆水 500(650)cc
☆オリーブオイル大1(大1.5)
☆しょう油大1(大1.5)
明太子orたらこ 2腹(3腹)
バター 30g(40g)
牛乳 60cc(80cc)
大葉、刻み海苔適量

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作り方

1

①深めのフライパンにパスタを半分に折り入れ、☆を加え沸騰させる。
沸騰したら蓋をして弱火〜中火で時々混ぜながら9分ゆでる
2

②たらこは皮から取り出し、大葉は千切りにしておく。
3

③9分たったらパスタの固さをみて、ちょうどよければ火をとめる。
バターをいれて溶かし絡める。
4

④バターが溶けたら、牛乳、明太子をいれ、よく和える。
器に盛り付け大葉とのりをかけたら完成

コツ・ポイント

①ではパスタ同士がくっつかないようにほぐすように混ぜてください。
③で固い場合は少しずつ水を足しながら固さをみてください。
ズボラでめんどくさがりの私でも簡単にでき、家族に好評です(^^)

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ーいとみー

ーいとみー @cook_40281858

2017/12/11 04:09に公開

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