黒いバナナの消費!簡単HMパウンドケーキ

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リックステップ @cook_40255496

少ない材料で、簡単に作れることがポイントです。バナナ以外にもオレオクッキーやチョコやナッツなど入れても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
黒いバナナを食べるのには無理だけど、捨てるのには勿体ないので、バナナのパウンドケーキを作りました。完熟バナナが苦手な方におすすめなレシピです。黒いバナナじゃなく、普通のバナナでも作れます。

黒いバナナの消費!簡単HMパウンドケーキ

少ない材料で、簡単に作れることがポイントです。バナナ以外にもオレオクッキーやチョコやナッツなど入れても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
黒いバナナを食べるのには無理だけど、捨てるのには勿体ないので、バナナのパウンドケーキを作りました。完熟バナナが苦手な方におすすめなレシピです。黒いバナナじゃなく、普通のバナナでも作れます。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バナナ 1〜2本
  3. 砂糖 30g
  4. 1個
  5. サラダ油 20g
  6. ↑溶かしバターやココナッツオイルやオリーブオイルでも可能
  7. 牛乳(必要に応じて) 大さじ3程
  8. チョコ(必要に応じて) 適宜

作り方

  1. 1

    森永のホットケーキミックスの量でちょうど良い、材料です。
    バナナは食べるの忘れて真っ黒。
    スプーン作れるレシピ。

  2. 2

    オーブンを180度に余熱する。

  3. 3

    バナナをボウルに入れ、スプーンで刻む。バナナが熟していない場合は、レンジで軽くチンして粗熱を取ると良いです。

  4. 4

    砂糖を加えて、混ぜる

  5. 5

    卵を加えて、混ぜる。

  6. 6

    ホットケーキミックスを加えて、混ぜる。

  7. 7

    サラダ油を加えて、混ぜる。

  8. 8

    バナナの量や熟具合や卵の大きさによって水分量が異なります。生地が硬めに感じた場合は牛乳を大さじ1〜3程入れても良いです。

  9. 9

    この時にチョコやナッツをいれても。
    私は今回、家にあった小枝チョコを割って入れました。

  10. 10

    型に入れて、10cmの高さから3回ほど落として空気抜きする。

  11. 11

    温まったオーブンに(場所が選べるなら下段)入れ、35分焼く。

  12. 12

    焼き上がったら、竹串か爪楊枝を刺して、何もつかなかったらOK!
    もし、付いたら、追加で焼く。

  13. 13

    カップケーキで作っても♡
    カップケーキの場合は、カップの1/3生地を入れてください。

  14. 14

    30分くらいで焼けます。

コツ・ポイント

スプーンで混ぜるだけなので、とっても簡単です!バナナ消費で作りましたが、美味しいし簡単なので、バナナ買って作りたいくらいです。友達などの来客の時にのティータイムにもおすすめです。

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