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HMで簡単バナナパウンドケーキ
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HMで簡単バナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HMで簡単バナナパウンドケーキ

ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767

甘さ控えめの簡単パウンドケーキ!痛みがちなバナナを捨てずに使っちゃいます。
このレシピの生い立ち
バナナがよく余って皮が茶色くなるので消費のために。

甘さ控えめの簡単パウンドケーキ!痛みがちなバナナを捨てずに使っちゃいます。
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ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767

甘さ控えめの簡単パウンドケーキ!痛みがちなバナナを捨てずに使っちゃいます。
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バナナがよく余って皮が茶色くなるので消費のために。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バナナ 2本
  3. 卵 2個
  4. ココナッツオイル(サラダ油でも) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷く。

    • HMで簡単バナナパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    天面に飾る用のバナナは輪切りに。残りの生地に巻き込む分はビニール袋に入れ手でもみもみ潰す。

    • HMで簡単バナナパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    (ボウル内でフォークで粗く潰してもOK。私は洗い物減らしたいだけです)

  4. 4

    ボウルに卵とココナッツオイルを入れ溶き、そこにバナナを入れて混ぜ合わせる。

    • HMで簡単バナナパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    ココナッツオイルは寒いと固まるので、できれば液体にしておきましょう。

  6. 6

    ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜたら型に入れてバナナをトッピング。

    • HMで簡単バナナパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    • HMで簡単バナナパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    このあたりでオーブン180℃に予熱開始。

  9. 9

    180℃で35分焼く。取り出して竹串でさして生地がついてこなければOK。生焼けなら5分ずつ追加で焼いてください。

    • HMで簡単バナナパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    粗熱が取れたら型から取り出し完成!

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ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767
2024/04/08 08:11に公開
健康的に、野菜多め、脂少なめの食事を心がけています。自分のための備忘録ですが、参考になれば幸いです^ ^沢山のつくれぽをいただき、大変感謝しています。※画像差し替え、レシピ修正等ご了承ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21680456
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