包丁なし！キムたま餃子スープ
お料理頑張る25歳 @cook_40375587
賞味期限迫っているキムチ消費しなあかんなあ…でも鍋にするには足りひんしなあ…って時に！
このレシピの生い立ち
キムチと卵を消費したくて。
包丁なし！キムたま餃子スープ
賞味期限迫っているキムチ消費しなあかんなあ…でも鍋にするには足りひんしなあ…って時に！
このレシピの生い立ち
キムチと卵を消費したくて。
作り方
- 1
鍋に★を加えて、沸騰したら冷凍餃子としめじ、キムチを加えて中火で5分煮込む。
- 2
弱火にして水溶き片栗粉を加えてとろみをつける(片栗粉:水＝1:1で)
- 3
中火に戻して溶き卵を少しずつ流し入れてふわっとかき混ぜる。すぐにかき混ぜずに5秒待ってから混ぜるとふわっとなります。
- 4
塩胡椒で味を整える。ねぎをお好みで散らしたら完成です！
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