スパイスたこ焼 知らない方がいいのかもね

あっきークック
あっきークック @cook_40378312

Perfumeの名曲「スパイス」にちなんだたこ焼き!ロシアンルーレット的に激辛唐辛子入り←知らないほうがいいもかもね♫
このレシピの生い立ち
のっちが好きなたこ焼きに、あ〜ちゃんの好きな餅とチーズ。かしゆかは、、、

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のっちが好きなたこ焼きに、あ〜ちゃんの好きな餅とチーズ。かしゆかは、、、

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材料

2人分
  1. たこ焼き粉 100g
  2. 1個
  3. 300cc
  4. カレー粉 大さじ1
  5. 茹でタコ 50g
  6. チーズ 30g
  7. ライス餅 2枚
  8. 揚げ玉 10g
  9. 紅しょうが 20g
  10. サラダ油 適量
  11. お好み焼きソース 適量
  12. 激辛唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    水と卵を混ぜる。

  2. 2

    カレー粉を入れ混ぜる。

  3. 3

    お好み焼き粉に、②をダマにならないように少しずつ混ぜる。

  4. 4

    混ぜる具。タコは、餅は、1センチ角にカット。

  5. 5

    たこ焼きを温めて、サラダ油を引いて、③を流す。

  6. 6

    タコ、餅、チーズ、紅生姜を全体に入れて、ひとつかふたつに、激辛唐辛子を入れる。

  7. 7

    焼き上がりは、こんな感じ

  8. 8

    仕上げは、やっぱ広島じゃけ、お好みソース。

コツ・ポイント

激辛唐辛子は、入れなくても、スパイス効いてるので、まあまあ辛いです。

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